Links  |  Login
Thy til sanserne

Så er årets julegave i handlen - nemlig den flotte bog "Thy til sanserne"!

Bogen er resultatet af en flok inldsjæles begejstring for en særlig egn. Dogmet i hele
kogebogen er, at alt skal være fra Thy - fra råvarer og producenter til kok og det øvrige team
bag bogen.

Gyrup har medvirket til bogens tilblivelse med produkter som øl-kød, kobe-kød, Gyrup-kølle
og Thybo-ost samt historien om livet på landet i kanten af Nationalpark Thy.

Bogen indeholder 21 opskrifter med råvarer fra Thy komponeret af stjernekokken Anita
Klemensen krydret med fantastisk flotte billeder og gode historier.

Læs meget mere om bogen på www.thytilsanserne.dk

Billedet herunder er hentet fra ovennævnte hjemmeside og viser retten
"Gyrup-kølle med hybenchutney".




Tilbage