Links  |  Login

Glimt

 

   
1700 gæster til køernes forårsfest.    
Søndag d. 23. April var en festdag på Gyrup. En festdag både for køer og mennesker. Hele 1700 glade gæster havde vi til en begivenhedsrig dag. Landbru
Børsens smagspris 2016    
Det er en stor ære, at vi sammen med Thise og Irma har vundet Børsens Smagspris 2016 for vores søde gårdmælk. Gårdmælken er ustandardiseret og derfor
Oprensningsgrej    
 Vores kornoprensning er blevet opgraderet. Nu har vi foruden soldrenseren også en afskaller, to triører og et kastebord til at oprense vores korn. De
Masser af græs    
Vores græsmarker har i den grad nydt godt af den megen nedbør - de har i år givet et stort og godt udbytte! Så er det blot op til os at få stakkene d
Køernes forårsfest den 19. april    
Den nationale ØKODAG - også kendt som Køernes forårsfest - løber af stablen den 19. april kl. 10-14. Vores køer glæder sig allerede til at blive slu
Hjemmeside til Thy Whisky    
Vi er stolte af at kunne præsentere den (sprit...)nye hjemmeside for Thy Whisky! Ta' et kig på thy-whisky.dk
Smag på landskabet    
I august 2014 havde vi besøg af konsulenter fra Natur & Landbrug, som lavede undersøgelsen "Arealernes plantebestand som grundlag for vurdering af kø
Kan købes    
Hermed et lille salgsfremstød for et par af de Gyrup produkter, som er på markedet! Mel fra Gyrup - læs mere hér Udlejning af fotoskjul ved Gyru
Fotoskjul udlejes    
Vi har etableret et fotoskjul ved Gyrup med udsigt til Nørhå sø og dens rige dyreliv. Fotoskjulet udlejes efter aftale. Det koster kr. 500 pr. dag (1
Vise ord    
 
Galloway kød    
 
Det svære valg    
Set i Thy i 2014... Personlighedsspaltning eller klonet politiker? Det svære valg bliver ikke lettere at den slags valgplakater ;-)
Produktion og salg af mel    
Det er nu muligt at købe mel fra Gyrup - hvedemel, ølandshvedemel og speltmel i hhv. 2 kg og 10 kg's poser. Foreløbig forhandles melet hos Dagli' Bru
Thy Whisky    
Pt. klargøres 2 nye fade med Thy Whisky. Og så har vi en helt ny hjemmeside om Thy Whisky i støbeskeen!
Smagsprøver i Irma    
 Nicolaj uddeler smagprøver i Irma. Så er det dejligt, at man har familie på de kanter!
Solceller på taget    
Grøn energi er oppe i tiden - og med god grund! På Gyrup fik vi i efteråret 2013 installeret et 50 kW solcelleanlæg. Så nu glæder det os ekstra m
Ny korngrav    
I efteråret 2013 fik vi på Gyrup en ny korngrav samt indtransport til vores korn, som består af foderkorn til vores dyr, brødkorn, mel samt maltbyg t
Lad det bare blæse    
Nu kan en eventuel Bodil den 2. og anden blæst i øvrigt bare komme an! I december havde vi rejsegilde på vores nye 25 kW husstandsvindmølle.
Da Bodil kom forbi    
Stormen Bodil tog fat - også på Gyrup! Nu har skovningsmaskiner ryddet op efter stormfaldet, og det gav meget tømmer og flis.
Kom til frigivelsen af den nye Thy Whisky    
Nu er tiden kommet for tapningen på flaske af vores nye Thy Whisky. Kom og vær med til at fejre frigivelsen lør. d. 8. februar kl. 14 - 16 i Klitmø
Galloway-kølle    
 Se TV-indslag fra TV MidtVest fra den 20. januar 2014:  
Hos Nicolaj har man aldrig travlt    
 
Naturriget - Agger Tange et særligt sted    
Tirsdag den 9. juli viste TV/MidtVest et afsnit af Naturriget, som omhandlede Agger Tange. Se udsendelsen - med bl.a. Nicolaj - her:  
Og så kom tranerne    
5 minutter efter storkens ankomst til Gyrup, gjorde tranerne deres indtog.
Så kom storken    
Vi har efterfølgende lavet en rundspørge blandt vore ansatte, og vi kan konstatere, at storken ikke have noget med :-)
"Lock-out" af køer - på græs    
Så oprandt igen forårsdagen, hvor vi kunne lukke vores køer på græs efter en lang vinter i den lune stald. Vi havde indbudt børnene fra Sønderhå/Hørs
Mission "Red avlstyren"    
Vores nyindkøbte avlstyr pådrog sig desværre en "arbejdsskade" og havde efterfølgende svært ved at rejse sig op. Vi tilkaldte dyrlægen, som kunne kon
BFNs naturpris 2013    
Vi har modtaget påskønnelse for vort arbejde med afgræsning af naturarealerne ved Agger Tange i form af Biologisk Forening for Nordvestjyllands Natur
Galloway kan lide frostvejr    
Tør frost er det bedste vejr for vores Galloway besætning - de trives med kulden. For os består vinterarbejdet med Galloway besætningen i fodring o
Fantastisk flot frost    
Nu er frosten vel snart ovre? Lige som de fleste andre glæder vi os også til foråret! Vi har ikke haft de store problemer med frosten i vores stald
Veloverstået Fine Food Festival    
Vi er nu hjemvendt efter et par gode dage på Fine Food Festivalen i København. Det er altid spændende at møde forbrugerne, og vi vil gerne sige tak t
Solceller på Gyrup    
Grøn energi er oppe i tiden - og med god grund! På Gyrup er vi nu med på "solcellebølgen" og glæder os over den vedvarende energi!
Bøf og bowling    
I januar 2013 afholdt vi en hyggelig aften for vore medarbejdere med bøf og bowling. Hyggeligt samvær, god mad og ivrig dyst i bowling!
Fodring med urter    
Smagen mælken anderledes, når køerne spiser betydelige mængder at hjemmeavlede urter? Svaret på dette spørgsmål er Gyrup med til at forsøge at finde
Fine Food Festival    
Gyrup er inviteret til af deltage på Fine Food Festival, som afholdes på Axelborg i København den 23.-24. februar 2013. Festivalen sætter gastronomi
Thy Whisky    
I samarbejde med Nordjysk Brænderi har Gyrup startet produktion af Thy Whisky. De eksklusive ejercertifikater er nu sat til salg, men fås kun i begræ
Gyrup støtter Danmarks Indsamling 2013    
Smag på Thy - heriblandt Gyrup - er med på den store Danmarks Indsamling 2013, der støtter Afrika via en storstilet auktion arrangeret af Region No
Ministerbesøg    
Fødevareminister Mette Gjerskov gæstede Gyrup til en rundvisning samt en snak om muligheder og udfordringer i erhvervet. Og der var naturligvis smags
Rypejagt i Norge    
I september 2012 var Nicolaj traditionen tro på jagttur i Norge sammen med 3 kammerater. Her lykkedes det at få ram 2 ryper.
Salgsfremstød i Irma    
I samarbejde med 5 andre danske studeproducenter var vi i 2012 en del af en promovering af økologisk studekød i København. Nicolaj tilbragte en dag h
Ølandshvede    
Hvert år dyrker vi et lille stykke jord med ølandshvede, som vi efterfølgende maler til mel til egen brødproduktion.
Ulven kommer    
2012 blev året, hvor en massiv mediedækning af ulven for alvor satte Nationalpark Thy på landkortet! På Gyrup har vi endnu ikke haft besøg af en ægte
Thybo Ost    
Sammen med 5 andre Thise-leverandører er Gyrup stolt leverandør af økologisk mælk til et historisk produkt - nemlig Thybo-osten, som fremstilles af T
Staldskole    
I 2012 havde vi igen besøg af staldskolen. Staldskolen er en form for netværksgruppe, hvor vi mødes med en gruppe af kolleger ca. hver 2. måned for a
Gyrup goes LEAN    
Begrebet LEAN handler kort fortalt om at skabe mere værdi med færre ressourcer ved trimme og optimere arbejdsprocesser og undgå spild. Konceptet blev
Gyrup set fra oven    
Det er ikke hver dag, at der lander et veteranfly på én af vore marker! Dette var ikke desto mindre tilfældet i 2012, hvor vi fik besøg af en god ve
Køer på græs    
Dén forårsdag, hvor køerne efter en lang vinter lukkes ud på græs, er altid en festdag! I 2012 valgte vi ikke at være en del af den ”officielle mark
Førstehjælpskursus    
2012 blev året, hvor vi afviklede et 2-dages førstehjælpskursus for vore medarbejdere, et par naboer samt os selv. Vi må erkende, at vi på Gyrup har
Drivtømmer i Lyngby    
En storm i midten af januar 2012 blæste en stor mængde drivtømmer i land på stranden ved Lyngby. De knap 300 kubikmeter tømmer blev skyllet over bord
Vi beklager nyheds-tørken i 2012!    
Det har været sløjt med nyheder på vores hjemmeside i det sidste års tid… Dette beklager vi, men lover nu at råde bod på det! Tiden har trods alt ikk
Godt nytår    
Hermed en lille nytårshilsen fra Gyrup :-) Tak for et godt 2012 og alle de bedste ønsker for 2013!
Stubharven er kommet i jorden!    
Vi har høstet kornet og hentet halmen fra marken. Nu er vi begyndt at ukrudtbekæmpe jorden inden de skal sås til igen. Det gør vi ved at stubharve j
Høsten er i hus!    
Trods alt det vand vi har fået her i Thy, har vi alligevel fået høsten godt i hus!  Dog er vandprocenten lidt for høj, så vi er igang med at tørre de
Halm og høst    
 Sensommeren er på mange måder en travl tid, markene skal høstes og halm ballerne skal hentes hjem i laden. Samtidigt med at markerne skal gøres kl
Lagrene bliver fyldt    
Den sidste måned har været præget af ensilering, græsset er blevet slået og lagt i store stakke, hvor det dækkes til med plastik for at lave en selvk
Videoer fra Thise    
Thise mejeri har lavet et par videoer omkring folkene, hverdagen og tanker bag mejeriet. Ikke alle sammen lige seriøse, men hyggelige videoer. Vid
Markedsdag i Thisted    
I mandags blev der afholdt markedsdag på Store torv i Thisted. Gyrup deltog til denne dag, i en stand sammen med nogle af menneskerne bag "Smag på Th
Græs og Baller    
Så er vi igang med at kører vinterens foder i hus!    Vi har fået taget vores første slet ude på vores græsmarker. Noget bliver snittet til ensilag
Orkidéer    
På en rundtur på Aggertange blev der, på et hemligt sted, fundet en større samlig af orkidéen Purpur Gøgeurt. Et smukt syn i det smukke landskab!
Fugletælling på Aggertange    
Den 30. maj blev der afholdt den årlige ynglefugletælling på Aggertange Tællinge viser at der igen i år er fremgang for næsten alle arter, især Klyde
Webshoppen i luften    
Den fælles webshop for diverse "Smag på Thy" produkter er nu i luften. På siden kan der købes kød og spegepølse fra Gyrup, Foruden det kan der kø
Vi danser regndans...    
...men det hjælper desværre ikke! Der er kun faldet 5mm vand siden først i april måned, og det er for lidt. Derfor bliver vi nok nødt til at trækk
Kalve på græs    
Vi lukker stadig kalve på græs - ca. 15-20 kalve af gangen. De hygger sig i "børnehaven", hvor de nyder græsset og fejrer foråret med krumspring!
Blåbær-høsten tegner godt    
Hermed billede af det eneste sted på Gyrup, hvor der i følge vores kloge plantevidenskabs- studerende datter findes ÆGTE blåbær! Det tegner til en
Videoklip fra søndagens forårsfest    
Tak til alle, der lagde vejen forbi Gyrup i søndags! Vi - og køerne - havde en rigtig dejlig dag. Slip køerne løs / Release the cows from Sofus C
Vorupør Slagter ny forhandler af Gyrup-kød    
Vi har indledt et samarbejde med slagter Søren Jensen, Vorupør Slagter, om forhandling af vores kødprodukter. Søren har netop udvidet sin forretning
Fra verdenspressen    
Læs en fin artikel om Gyrup fra Thisted Dagblad d. 8. april ved at klikke på linket herunder: http://www.nordjyske.dk/artikel/10/2875/144/3837401/3
Udfordringer i marken    
Nu er vi for alvor kommet igang med forårsarbejdet på Gyrup. Vi har længe ventet på at kunne komme i jorden i vores marker, som ligger i Hundborg. J
Se køerne danse på søndag d. 17/4    
Så nærmer sig dagen for køernes forårsfest! Vi glæder os - og det gør dyrene også. Gyrup er "åben" for besøgende fra kl. 10-14. Kl. 12.00 lukker vi
En af naturens tragedier    
Under arbejdet med at reparere et af vores mange hegn fandt vores medarbejdere Sasha og Lasse en kronhjort - eller resterne af den - som desværre hav
Forskning i mælk og urter    
Sammen med 2 andre Thise leverandører er vi nu med i et forskningsprojekt for Aarhus Universitet og Forskningscenter Foulum. Projektet handler om
Længe leve lige plovfurer    
Fuglene synger, der er 10 grader i luften, og jorden er nogenlunde tør. Det er blevet forår på Gyrup, og det betyder, at vi skal igang med forårsarbe
Gyrup Gårdmælk - en nyhed i køledisken    
Gyrup har nu fået sin helt eget gårdmælk fra Thise mejeri! Thises Gårdmælk skifter nemlig gård. Køerne på Bjørnsholm har gennem de sidste 7 år været
Køernes forårsfest nærmer sig    
Søndag d. 17. april kl. 12 afholder Gyrup sammen med en række andre økologiske landbrug "Køernes forårsfest", hvor alle er inviteret til at komme og
Fagre nye verden - traktoren kører selv!    
Fremtiden er kommet til Sønderhå - og en ny tidsalder er startet på Gyrup! Vi har nemlig fået GPS-styring af traktoren, så nu kan vi køre uden hænde
Etablering af ny fangfold    
Vi er efterhånden blevet færdige med den nye fangfold, som både dyr og mennesker er meget glade for!   Vi kan nu sortere og håndtere dyrene på en m
Nyfødte kalve    
Der kommer mange kalve til verden på Gyrup i december og januar måned. Det er altid dejligt og livsbekræftende med de mange nye små liv. Man undr
Smeltevand og høj vandstand    
Så kom tøvejret og dermed en masse smeltevand overalt. Vores sø var kun få timer om at stige til et meget højt nivau!  Men det eneste sted, som give
Thy til sanserne    
Så er årets julegave i handlen - nemlig den flotte bog "Thy til sanserne"! Bogen er resultatet af en flok inldsjæles begejstring for en særlig egn.
Kastration af Galloway tyrekalve    
Så kom dagen, hvor tyrekalvene årgang 2010 skulle miste deres manddom ved kastration. Dyrlægen opererer kalvens testikler væk under fuld bedøvelse.
De sidste dyr hjem fra Agger Tange    
De sidste dyr, som vi i år har hentet hjem fra ophold på Agger Tange, var Galloway køerne med deres kalve. Dyrene bliver sorteret i fangfolden. Vi t
Jagten på hjortebrøl    
Billederne er taget en oktober-aften ved Lodbjerg Fyr, hvor vi var taget ud med håbet om at høre kronhjortene brøle. Det lykkedes desværre ikke den
Smag på Thy 2010    
D. 4. september blev Smag på Thy 2010 afviklet på Stenbjerg Kro. Det var en dejlig aften med fantastisk mad bestående af eksklusive råvarer fra Thy!
Høst af maltbyg    
Vi fik et stort udbytte på ca. 58 hkg  pr. ha i sorten Power. Høsten var lidt vådt i starten, men det blev godt tørt til sidst. Der er nu sendt 800kg
1. september - ande- og gåsejagt    
Da jagten gik ind d. 1. september, havde vi en hyggelig jagtdag på Gyrup i gode venners lag. Der var masser af ænder og gæs ved søen! Dagens udbytte
Afslutning på høst af græsfrø    
Slutningen på historien om årets høst af græsfrø blev, at vi fik leveret 13.560kg frø med en vandprocent på 12%. Det giver ca. 1000kg råvarer pr. ha.
Høst af græsfrø    
Så fik vi overstået græsfrøhøsten på Gyrup. Det har været lidt tricky i år på grund af vejret. Tørken har betydet, at græsset ikke var "gået i leje".
Traner på besøg    
Traner er et sjældent syn, men I Thy er vi efterhånden "vant til" at se og høre de smukke fugle. På Gyrup er vi så heldige, at traner sommetider
Hø - det vigtigte stråfoder    
Specielt for de små kalve på Gyrup er hø et vigtigt stråfoder. Vi har derfor udnyttet det gode sommervejr til at få en masse gode høballer i hus. Så
Vand - regnvand og vanding    
I dag d. 28. juli falder regnen endelig over Thy - dejligt! Vi har i en lang periode haft flot, varmt og solrigt sommervejr, hvilket man naturligvis
Ensilage    
Et af sommerens gøremål på Gyrup er at få lavet ensilage, så vi har godt grovfoder til dyrene til vinter. Vi slår græsset på markerne for så at kø
Thise-leverandører på sommerudflugt til Gyrup    
På en stormende sommeraften i juni stred ca. 60 leverandører til Thise sig frem til Gyrup på den årlige sommerudflugt. Geografisk dækker Thise det me
Gyrup leverer mælk til Thisted Museum    
Thisted Museum henter god, økologisk mælk hos Gyrup til at lave ost på gammeldaws facon. Museum'et afprøver for tiden gamle opskrifter på Thybo Ost,
Resultat af ynglefugletælling på Agger Tange    
Skarv           147 par Knopsvane      5 par Gråand            2 par Knarand          3 par Spidsand         1 par Rørhøg            1 par Stran
Gyrup lagde gård til "staldskolen"    
Så blev det vores tur til at lægge gård til staldskolen. Staldskolen er en form for erfa-gruppe af landmænd, som mødes en gang i mellem og lærer af
Rygning af Galloway kølle    
Vi har primo juni sendt en flot Galloway kølle til rygning. Køllen vil være klar om 2 måneder. Så hvis nogen på det tidspunkt skal holde en stor f
Ynglefugletælling på Agger Tange    
Først i juni måned blev den årlige ynglefugletælling på Agger Tange afholdt. I år deltog 4 mand fra Skov & Naturstyrelsen, 1 mand fra Miljøcenter Aal
Ny video-side på hjemmesiden    
Har du opdaget, at siden Galleri har fået en underside, som hedder "Video- og filmklip"? Her kan du se video- og filmklip om og fra Gyrup!
Smuk solnedgang over æ´haw    
Hermed blot et fint stemningsbillede fra en dejlig aftentur. Billedet er taget fra en klittop i kanten af Stenbjerg Plantage, hvor vi har dyr på g
Gyrup i Nationalpark TV    
Nicolaj er blevet tv-star! Se udsendelsen fra Nationalpark TV d. 7. maj 2010.   Se og hør Nicolaj fortælle om foråret og dyrelivet på Gy
    Næste